К списку трав


Анис обыкновенный


Анис обыкновенный, Pimpinélla anísum

Ани́с, или Бе́дренец ани́совый (лат. Pimpinélla anísum), — однолетнее травянистое растение, пряность.

Однолетнее эфирномасличное растение. Верхние и средние листья разделены на мелкие доли. Цветки мелкие, белые, невзрачные с венчиком из пяти опадающих лепестков. Цветки собраны в соцветия — крупные сложные зонтики. Плоды — коричневато-серые шероховатые яйцевидные двусемянки. Растение имеет характерный ароматный запах. Высота 25–60 см.

В народе его также называют хлебное семя, сладкий тмин, голубиный анис.

 

Противопоказания и ограничения!

Нельзя употреблять препараты из аниса при хроническом заболевании пищеварительного тракта, при атонии толстого кишечника, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при беременности.

Анисовое масло нельзя принимать внутрь более 7 дней. Растворяйте его в молоке или сливках, при повышенной свертываемости крови (суточная доза - 1 капля). У некоторых людей, при длительном употреблении или превышении дозы настой или отвар аниса может вызвать аллергию на коже.

 

Химический состав

 

Заготовка

Местообитание:

Возделывается на плантациях, в огородах и палисадниках.

Время цветения:

Июнь–июль. Плоды созревают в августе.

Время сбора:

Август–сентябрь.

Для лечебных целей используются плоды аниса (фарм. наим. — лат. Fructus Anisi vulgaris). Их заготавливают во время созревания, когда плоды первых зонтиков побурели, а плоды остальных зонтиков ещё зелёные. Срезанные растения связывают в снопики и сушат под навесами. После сушки их обмолачивают и на веялках отделяют плоды от примесей. Срок хранения 3 года.

 

Применение

Анис обыкновенный, Pimpinélla anísum

В медицине:
Препараты из аниса обладают противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, анестезирующим и ветрогонным свойствами, действуют как слабительное. Плоды аниса и его препараты усиливают функцию железистого аппарата бронхов и кишечника, повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, уменьшают спазмы гладкой мускулатуры кишечника. Повышают секрецию молочных желез и стимулируют моторную функцию матки. Малотоксичны.

Лекарственные средства: эфирное анисовое масло (входит в состав опийно-бензойной настойки и грудного эликсира), плоды аниса, сборы (чаи), жирное масло, грудной эликсир, нашатырно-анисовые капли.

Помогают при воспалении почек и мочевого пузыря, выводят песок из мочевыводящих путей. Применяется при вздутии живота, для стимуляции секреторной функции печени и поджелудочной железы. Препараты аниса, в том числе в лекарственных сборах, рекомендуются также при анацидных гастритах, метеоризме и других нарушениях функции желудочно-кишечного тракта. Кормящим матерям для увеличения количества молока, для отделения мокроты при кашле, а также при коликах полезно употреблять анисовый чай.

Анисовое масло и плоды применяют главным образом в качестве отхаркивающего средства при катарах дыхательных путей, трахеитах, ларингитах и других заболеваниях органов дыхания. Анисовое масло часто комбинируют с другими эфирными маслами, антибиотиками; они входят в состав различных отхаркивающих микстур.

Препараты обладают слабым дезинфицирующим действием.

Прочее применение:

 

Рецепты народной медицины

Настой

 

Анисовое масло

Анисовое масло назначается по 2–5 капель на приём на кусочке сахара 2–3 раза в день как отхаркивающее средство при заболевании дыхательных путей.

Для отпугивания насекомых нанести несколько капель масла на бумагу и развесить в помещении.

Помогает при профилактики и лечении пролежней. Масло прогреть до температуры 37–40 °С и воздействовать на поражённое место в течении 10–15 минут.

 

Сборы

Анис обыкновенный, плоды — 20,0; сосновые почки — 20,0; шалфей лекарственный, листья — 20,0; алтей лекарственный, корни — 20,0; солодка голая, корни — 20,0. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять 20–30 минут, процедить и принимать по 1/4 стакана через 3 часа как отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Анис обыкновенный, Pimpinélla anísum

Анис обыкновенный, плоды — 20,0; сосновые почки — 20,0; шалфей лекарственный, листья — 15,0; алтей лекарственный, листья — 20,0; солодка голая, корни — 15,0; коровяк скипетровидный, цветки — 10,0. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять 30 минут, процедить и принимать тёплым по 1/2 стакана 2–3 раза в день как отхаркивающее и противовоспалительное средство при острых респираторных заболеваниях.

Анис обыкновенный, плоды — 25,0; мать-и-мачеха обыкновенная, листья — 25,0; алтей лекарственный, корни — 25,0; солодка голая, корни — 25,0. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипячёной воды, настоять 20–30 минут, процедить и принимать тёплым по 1/2 стакана 2–3 раза в день как отхаркивающее и мягчительное средство при заболеваниях дыхательных путей.

Анис обыкновенный, плоды — 10,0; мать-и-мачеха обыкновенная, листья — 35,0; синюха лазурная, корни — 20,0; солодка голая, корни — 15,0; календула, цветки — 20,0. Приготовить отвар (1:10) и пить его тёплым по 150 мл 3–4 раза в день при бронхитах, бронхопневмониях и бронхоэктатической болезни.

Анис обыкновенный, плоды — 10,0; крушина ольховидная, кора — 60,0; фенхель обыкновенный, плоды — 10,0; солодка голая, корни — 20,0. Столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, выдержать 15 минут в кипящей водяной бане, оставить для медленного охлаждения, затем процедить, довести объём настоя кипячёной водой до 200 мл и принимать утром и вечером по 1 стакану при запорах.

Анис обыкновенный, плоды — 20,0; крушина ольховидная, кора — 20,0; солодка голая, корни — 30,0; горчичное семя — 20,0; тысячелистник обыкновенный, трава — 10,0. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, кипятить на слабом огне 10 минут, затем снять и оставить для охлаждения, процедить и принимать по 1/2 стакана утром и вечером как средство, регулирующее деятельность кишечника.

Анис обыкновенный, плоды — 10,0; крушина ольховидная, кора — 25,0; александрийский лист — 30,0; солодка голая, корни — 10,0; жостер слабительный, ягоды — 25,0. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять 20–30 минут, процедить и принимать тёплым по 1/2–3/4 стакана на ночь как послабляющее средство.

Анис обыкновенный, плоды — 20,0; мята перечная, лист — 40,0; тмин обыкновенный, плоды — 20,0; фенхель обыкновенный, плоды — 20,0. Столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, выдержать 15 минут в кипящей водяной бане, охладить, затем процедить, принимать по 1/3–2/3 стакана за 30 минут до еды при метеоризме и спастических состояниях желудка.

Анис обыкновенный, плоды — 20,0; брусника обыкновенная, лист — 20,0; малина обыкновенная, плоды — 20,0; мать-и-мачеха обыкновенная, листья — 20,0; липа сердцевидная, цветки — 20,0. Две столовых ложки смеси залить 500 мл кипятка, выдержать 30 минут в кипящей водяной бане, оставить для медленного охлаждения, затем процедить, довести объём настоя кипячёной водой до 500 мл и принимать по 1 стакану как мочегонное и потогонное средство.

Анис обыкновенный, плоды — 20,0; ива белая, кора — 20,0; малина обыкновенная, плоды — 20,0; мать-и-мачеха обыкновенная, листья — 20,0; липа мелколистная, цветки — 20,0. Столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, кипятить на слабом огне 5 минут, оставить для охлаждения, затем процедить, и принимать горячим по 1/2 стакана 3–4 раза в день как потогонное и противовоспалительное средство.

Анис обыкновенный, плоды — 25,0; сосна обыкновенная, почки — 25,0; шалфей лекарственный, листья — 25,0; коровяк скипетровидный, цветы — 15,0; мальва лесная, трава — 10,0. Столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять 30 минут, процедить. Использовать настой тёплым для полоскания полости рта при воспалительных заболеваниях дёсен, слизистой оболочки рта, ангине.


К списку трав

Design by Heathen
© 2000 HW